Dans le cadre d’un partenariat, les Bains Douches recherchent une structure pour porter une activité régulière de restauration dans leur immeuble du 1, avenue du maréchal Joffre, 94120 Fontenay-sous-Bois.

Le projet devra être ouvert sur le quartier, participer à la vie collective des Bains Douches et contribuer à la lutte contre la précarité alimentaire et l’isolement. 

Le nom définitif du projet sera choisi avec la structure partenaire retenue.

Les Bains Douches

Les Bains Douches est un tiers-lieu situé à Fontenay-sous-Bois, porté par Plateau Urbain en partenariat avec la Ville. Installé dans un ancien établissement municipal désaffecté de près de 700 m², le lieu rassemble des structures de l’économie sociale et solidaire, de l’artisanat, de la création et des activités ouvertes au public.

Le site s’inscrit dans un projet de long terme : Plateau Urbain a signé avec la Ville de Fontenay-sous-Bois un bail emphytéotique de 50 ans pour faire vivre et développer les Bains Douches.

Les structures occupantes sont réunies au sein d’une association qui participe à l’animation du site, à son ouverture et à son fonctionnement quotidien. En plus de l’espace restauration, les Bains Douches accueillent une recyclerie textile ouverte du mercredi au samedi.

Le projet de restauration solidaire devra s’inscrire dans la dynamique collective des Bains Douches et contribuer à valoriser la place du lieu dans le quartier. Il ne s’agit pas seulement d’exploiter un espace de restauration classique, mais de faire de cette activité un lieu d’accueil, de rencontre et de solidarité. 

Le projet devra :

• proposer une activité régulière de restauration solidaire ;
• contribuer à lutter contre la précarité alimentaire et l’isolement ;
• être ouvert aux habitant·e·s du quartier et aux usager·e·s des Bains Douches ;
• favoriser le lien social, la mixité des publics et permettre l’accès à une restauration de qualité à des personnes disposant de ressources différentes ;
• présenter un modèle économique crédible ;
• créer des partenariats locaux ;
• participer au projet collectif des Bains Douches.

Le partenaire reste libre de proposer les modalités adaptées pour atteindre ces objectifs.

Il peut notamment proposer une tarification différenciée, un prix libre ou conscient, des repas suspendus, des partenariats sociaux ou d’autres dispositifs.

À la clôture de l’appel à candidatures vous recevrez un mail pour vous inscrire à l’une de nos visites (la visite du site est obligatoire).

• 05/01/2027 de 09:30 à 17:00
• 04/01/2027 de 09:30 à 17:00
• 06/01/2027 de 09:30 à 17:00